「鯛はあらを使った料理が一番じゃないか」 いつもそう思いながらあらをった味噌汁をいただいています。 鯛を丸ごと購入して、そのあらをつかえば鯛を余すことなくつかえるし、 あらだけならス－パーなどでも、手ごろな値段で買えます...

先日、三河に牡蠣の食べ放題に行った両親が、お土産に鯛を買ってきてくれた。 「牡蠣の食べ放題に行ってお土産が鯛なの？？」と ツッコんでしまったのですが、何でも牡蠣は食べ放題でさんざん食べたし、ノロウイルスが 怖いから鯛にし...